Namu.Taste

다니엘 부쥬 르와얄구분: 그랑 상파뉴 꼬냑증류소: 다니엘 부쥬도수: 60.0%(브룻 드 풋)숙성년수: 15년캐스크: 리무쟁 오크바틀 컨디션: 뚜따 3개월, 약 4~5잔째 점수 기준2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 3.9(84점, 아주 좋은)꼬냑 특유의 에스테르(3)는 높지 않은 편이지만, 알콜치는 것에 꽤 둔감한 편인데도 알콜이(4) 좀 친다고 느껴진다.먼저 건포도(4)와 샤인 머스킷(3) 같은..

라뇨 사부앙 플로릴레주구분: 그랑 상파뉴 꼬냑증류소: 라뇨도수: 46.0%(홈페이지 설명에 따르면 브룻 드 풋인데 46%이라고)숙성년수: 45년캐스크: 리무쟁 혹은 트롱세 오크바틀 컨디션: 바이알 점수 기준2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 4.2(87점, 상당히 훌륭한)꼬냑 특유의 에스테르(4)가 확실히 느껴지지만, 길게 이어지지는 않는다.그 뒤로는 다소 쿰쿰한 버섯(4), 샤인 머스킷보다는 좀..

오타르 VSOP구분:꼬냑증류소: N/A도수: 40.0%숙성년수: 4년?캐스크: 정보 없음바틀 컨디션: 바틀의 2/3, 뚜따 7~8개월   이하는 느낀 점 점수 기준1.0(2.0(65) 좋지 않은/ 2.5(70) 그저 그런/ 3.0(75) 평범한/ 3.5(80) 괜찮은/ 4.0(85) 훌륭한/ 4.5(90) 감탄스러운/ 5.0(95총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 3.6(81점, 괜찮은)매우 진득한, 농축된 건포도(7)와 꼬냑 특유의 에스테르(5)가 가장 직관적이다.이후 짙은 흑설탕(5)과 약간의 오렌지(3) 시트러스가 느껴진다.에스테르에 코가 익숙해질 수록 오렌지의 느낌이 강화(3⇒5)되고, 약간의 꿀(3)도 느껴진다.뚜따 직후에는 에스테르가 미친듯이 날뛰어서 도저히 한잔을 다 비우기 ..

까뮤 롱넥 XO구분: 꼬냑증류소: N/A도수: 40.0%숙성년수: 30년캐스크: 프렌치 오크바틀 컨디션: 바이알 까뮤 롱넥 Extra구분: 꼬냑 증류소: N/A 도수: 40.0%숙성년수: 35년~50년 블렌드캐스크: 프렌치 오크바틀 컨디션: 바이알  점수 기준 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적 총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose까뮤 롱넥 XO 3.7(82점, 꽤 괜찮은)꼬냑 특유의 에스테르..

글렌피딕 15도수: 40.0%숙성년수: 15년캐스크: 버번, 버진, 쉐리캐 쓰까바틀 컨디션: 바이알(바틀 약 절반 상태)   이하는 느낀 점 점수 기준 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적 총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 3.8(83점, 꽤 좋은)먼저 푹 익어서 갈변이 조금 시작된 사과(6)와 서양배(3)의 프루티함이 느껴진다.그 뒤로는 부드러운 바닐라 아이스크림(4)이 느껴지고, 약간의 ..

와일드 터키 레어브리드구분: 켄터키 버번 위스키증류소: 와일드 터키도수: 58.4%숙성년수: NAS캐스크: 버진캐(버번이니까....)바틀 컨디션: 바이알   이하는 느낀 점 점수 기준장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적 총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 4.0(85점, 훌륭한)거의 느낄 수 없는 정도로 절제된 아세톤(2)과 페퍼민트(5), 그리고 라이 위스키 특유의 풀떼기(4) 느낌이 먼저 ..

부나하벤 11년 GM 디스커버리도수: 43.0%숙성년수: 11년캐스크: 쉐리캐바틀 컨디션: 바이알   이하는 느낀 점 점수 기준 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적 총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준  Nose 3.5(80점, 괜찮은)가장 먼저 황(3)과 라즈베리(4) 같은 베리류의 과일, 프룬(3)같은 건과일의 향기가 먼저 느껴지고, 약간의 유산취(3)도 찾을 수 있다.그 뒤로는 말린 사과 껍질(4..

카발란 솔리스트 엑스-버번캐스크구분: 타이완 싱글 몰트증류소: 카발란도수: 60.2%숙성년수: 8년 6개월(2014. 12. 3.~2023. 6. 7.)캐스크: 버번캐바틀 컨디션: 뚜따 직후  이하는 느낀 점  Nose 4.3(88점, 아주 훌륭한)알콜이 조금은 치지만, 노징을 방해할 정도는 아니고, 강하지 않으나 존재감이 확실한 아세톤(4)이 먼저 느껴진다.그 뒤로는 파인애플(4), 리치(2), 망고(1)가 잡다하게 뒤섞인 열대과일(=7)의 향기와 오렌지필(4)의 시트러스함.열대과일을 젖히고 더 오래 노징하면 짙은 바닐라(6)와 카라멜(4), 그리고 크림 브륄레(3)의 달콤함이 느껴진다.전체적으로 향조가 진하고, 달콤함이 주가 되는 와중에 파인애플과 오렌지필의 시트러스함이 적절히 밸런스를 잡아줘 아주 ..

아드벡 언 오도수: 46.6%숙성년수: NAS캐스크: 챠링한 오크, 퍼필 버번, PX캐 쓰까바틀 컨디션: 뚜따 직후  이하는 느낀 점  Nose 3.8(83점, 좋은)스모키(4), 재(2) 느낌의 강하지 않으나 존재감 있는, 전형적인 아드벡의 피트(6)감이 먼저 들어온다.그 뒤로 레몬(4)의 상큼한 시트러스, 상당히 달콤한 비정제설탕 시럽(5)과 무화과(2)의 힌트가 느껴진다.마무리로는 약간의 해조류(3), 구수한 곡물(4)과 함께, 정향(2) 같은 향신료와 세이지(2) 같은 허브의 힌트.  Palette 3.6(81점, 괜찮은)43% 이하로 착각할법한, 도수 대비 얕은 질감.레몬의 시트러스(6)가 가장 지배적이며, 그 뒤로 사과향을 첨가한 달달한 설탕주스(5)와 함께 강하지 않은 재(3)의 피트감이 느..

스모크헤드 쉐리 밤구분: 아일라 싱글 몰트증류소: N/A(쿨 일라?)도수: 48.0%숙성년수: NAS캐스크: 쉐리캐바틀 컨디션: 뚜따 후 10일, 2잔째  이하는 느낀 점  Nose 3.6(81점, 괜찮은)가장 먼저 유산취(4)와 천일염(3) 같은 짠 냄새, 그리고 해조류(2), 요오드(2), 스모키(1)함이 섞이 피트감(=5)이 느껴진다.피트감을 젖히고 나면 황(2)의 오프노트와 함께 건포도(3), 프룬(3)이 반반 정도로 느껴지는 꾸덕한 건과일(=6)과, 과숙된 사과(3)가 들어온다.전반에 깔려있건 황의 오프노트는 노징 끝으로 갈수록 더 두드러진다(2⇒4).노징이 지속되면 설탕을 많이 넣은 포도쨈(4) 같은 달달한 느낌이 치고 올라온다.유산취, 황내 같은 오프노트들이 명확한데도 다른 노트들이 꽤나 강..