Namu.Taste

닛카 츠루구분: 재패니즈 블렌디드 위스키증류소: N/A도수: 43.0%숙성년수: N/A캐스크: N/A바틀 컨디션: 바이알 점수 기준2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 4.2(87점, 상당히 훌륭한)오렌지 과육(3)과 버터 스카치(5), 풍부한 바닐라(4)와 구운 아몬드(4), 꾸덕하고 감칠맛도는 고급 치즈(5)의 향기가 먼저 느껴진다.계속 노징하면 어두운 색의 꿀(4)과 동양배(4), 세이지 같은..

인버고든 31년 1987 Df구분: 하이랜드 싱글 그레인증류소: 인버고든도수: 52.8%숙성년수: 31년캐스크: 올로로소 쉐리 벗바틀 컨디션: 바이알 점수 기준2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준  Nose 4.2(87점, 상당히 훌륭한)진한 프룬(7)과 흑설탕(3), 구운 땅콩이 연상되는 견과류(4), 부드러운 버터스카치 캔디(5)의 달콤함과 산미가 도드라지는 자두(3)가 먼저 느껴진다.더 노징하면 더 얌..

브룩라디 옥토모어 14.3구분: 아일라 싱글 몰트증류소: 브룩라디도수: 61.4%숙성년수: 5년캐스크: 50% 버번 배럴, 50% 프렌치 꼬냑 캐스크바틀 컨디션: 바이알 점수 기준2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 4.0(85점, 훌륭한)재(2), 메디시널(1), 요오드(3)가 뒤섞인 피트감(=6) 뒤로 고소하게 볶은 보리(4)와 레몬과즙(3), 감초(4) 같은 은근한 달콤함이 먼저 느껴진다.계속..

보머거스 디클러레이션 2023 54.0%구분: 켄터키 버번 위스키증류소: 믹터스도수: 54.0%숙성년수: N/A캐스크: 친커핀 오크, 챠링한 아메리칸 오크 캐스크바틀 컨디션: 바이알 점수 기준 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준이하는 느낀 점 Nose 4.4(88점, 아주 훌륭한)매우 진한 카라멜(7)과 토피(5), 그리고 향긋한 원목 가구의 오래된 나무향(5)이 먼..

카발란 솔리스트 올로로소 쉐리 캐스크(S151231045A)구분: 타이완 싱글 몰트증류소: 카발란도수: 57.1%숙성년수: 약 9년 내외캐스크: 올로로소 쉐리바틀 컨디션: 바이알(바틀 약 4/5 상태)   이하는 느낀 점 점수 기준장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적 총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 4.1(86점, 꽤 훌륭한)플랜테이션 파인애플 럼에서 느낀 것과 유사한, 에스테르의 느낌이 ..

라뇨 사부앙 플로릴레주구분: 그랑 상파뉴 꼬냑증류소: 라뇨도수: 46.0%(홈페이지 설명에 따르면 브룻 드 풋인데 46%이라고)숙성년수: 45년캐스크: 리무쟁 혹은 트롱세 오크바틀 컨디션: 바이알 점수 기준2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락 뒤치락 하는3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준 Nose 4.2(87점, 상당히 훌륭한)꼬냑 특유의 에스테르(4)가 확실히 느껴지지만, 길게 이어지지는 않는다.그 뒤로는 다소 쿰쿰한 버섯(4), 샤인 머스킷보다는 좀..

바렐 크래프트 씨그라스 16년 66.67%구분: 라이 위스키증류소: N/A도수: 66.67%숙성년수: 16년캐스크: 마르티니크 럼 캐스크, 마데이라, 살구 브랜디 캐스크 피니쉬바틀 컨디션: 바이알(뚜따 직후)  이하는 느낀 점  Nose 4.2(87점, 상당히 훌륭한)높은 도수에도 알콜이 노징을 거의 방해하지 않는다. 라이 특유의 풀떼기(3) 같은 스파이스는 은근한 수준이며, 아세톤(3)도 상당히 절제되어 있다.아세톤 뒤로 말린 바나나 칩(6), 바닐라(4)의 향기가 바로 따라붙으며, 풍부하게 들어온다.아세톤을 완전히 젖히고 나면 리치(5)와 쥬시후레시 같은 밝고 경쾌한, 인공적인 프루티함(5)이 꽤 느껴진다.길게 맡으면 맡을수록 비정제설탕 시럽(5) 같은 달콤함이 더 강하게 들어온다.  Palette ..

ECBP W&M(와인앤모어) 스토어픽 No.3구분: 켄터키 버번 위스키증류소: 헤븐힐도수: 63.95% 캐스크: 버진캐(버번이니까...) 숙성년수: 9년바틀 컨디션: 바이알(바틀 막타)   이하는 느낀 점 Nose 3.9(84점, 아주 좋은)노징을 헤치지 않는 수준의 아세톤(3) 약간과 적당한 체리(5)가 먼저 반긴다.노징 중반에는 캐슈넛(5) 같은 무른 견과류의 노트와 함께, 캐러멜(5)의 달콤함, 물이 많은 오렌지즙(4)의 시트러스가 느껴진다.마지막에는 중반에서 느껴지던 물이 많은 오렌지의 시트러스감이 그대로 이어지며, 민트(3)의 화함이 약간 들어오면서 마무리된다. Palette 4.3(88점, 아주 훌륭한)고도수의 입안을 말리는 질감이 들어온다. 에어링이 상당히 되었던 것으로 예상했기 때문에 매우..

블라드녹 2008 14년 싱글 캐스크구분: 로우랜드 싱글몰트증류소: 블라드녹도수: 53.8%숙성년수: 14년캐스크: 버번 배럴보틀 컨디션: 바이알(뚜따 직후인 것으로 추정) 블라드녹 2009 13년 싱글 캐스크구분: 로우랜드 싱글몰트증류소: 블라드녹도수: 56.9%숙성년수: 13년캐스크: 버번 배럴보틀 컨디션: 바이알(뚜따 직후인 것으로 추정) 블라드녹 2009 13년 Van Wees 스토어픽 싱글 캐스크구분: 로우랜드 싱글몰트증류소: 블라드녹도수: 57.0%숙성년수: 13년캐스크: 피티드 버번 배럴보틀 컨디션: 바이알(뚜따 직후인 것으로 추정) 이하는 느낀 점  Nose블라드녹 2008 14년 싱글 캐스크 53.8% 3.8(83점, 좋은)아주 약간의 마가린 내지는 버터(3) 뒤로 청사과(5)의 노트가 ..

글렌 엘긴 24 1998 GlMo구분: 스페이사이드 싱글 몰트증류소: 글렌 엘긴도수: 54.7%캐스크: 버번캐숙성연수: 24년바틀 컨디션: 바이알  Nose 4.0(85점, 훌륭한)초중반 모두 청사과(5)와 복숭아(3)의 프루티함이 지배적인 와중에 레몬의 시트러스함(3)이 거든다.비중이 높은 프루티함을 제치고 나면 신기하게도 약간의 딸기(3)와 솔향(3)도 느껴진다.길게 들이마시면 단당류의 달달함(3)과 레몬(2)의 힌트가 느껴진다.전체적으로 기분좋은 노트들로 노즈가 채워져 있어 즐거웠지만, 향의 강도가 조금 아쉽게 느껴졌다. Palette 4.3(88점, 아주 훌륭한)먼저 상큼한 청사과(6) 이후 레몬즙의 산미(4)가 느껴진다.산미를 지나보내고 중반에 다시 신선한 청사과로 갈아만든 듯한 사과즙(6)이 ..