글렌 스페이 2008 16년 801879 TSCL 58.5%

 

글렌 스페이 2008 16년 801879 TSCL 58.5%

캐스크 : ex-라프로익 PX 혹스헤드 피니시

 

총점 : 87.50점

 

Nose 4.2(87점) : 볶은 보리, 볶은 땅콩, 구운 사과, 적사과(홍옥), 서양배, 반건조 무화과, 오렌지 플라워 워터, 멸치 육수, 천일염, 스모키(굴뚝 그을음), 요오드

Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

Palate 4.3(88점) : 볶은 보리, 심플 시럽, 조개 육수, 마른 나무, 레몬, 베르가못, 구운 사과, 스모키(젖은 장작), 바닐라

Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 매우 무거움 +자글자글
Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

Finish 4.2(87점) : 구운 사과, 서양배, 볶은 보리, 스모키(굴뚝 그을음), 마른 나무, 레몬필

Length : 짧음 / 짧음~중간 / 중간 / 중간~김 / 김
Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

장점 : 몰티, 프루티, 플로럴, 마리널, 피티함까지 향조의 스펙트럼이 넓고 밸런스가 좋은 노즈. 논피트 몰트들 중에서는 경험해 본 적 없는, 긍정적인 몰티함이 중심에 서서 달콤함과 감칠맛이 넘치는 팔레트.

 

단점 : 다소 공격적인 시트러스와 알콜자극, 마른 나무 느낌.

 

총평 : 달콤하고 고소해, 마치 카라멜 팝콘과 뻥튀기를 한 움큼 집어 입안에 털어넣은 것 같다.