프라팡 15년 45.3%

프라팡 15년
구분: 그랑 상파뉴 꼬냑
증류소: 프라팡
도수: 45.3%
숙성년수: 15년

캐스크:  리무쟁 오크
바틀 컨디션: 바이알(잔량 약 1/2)

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

Nose 4.0(85점)
Top note : 자두, 매실청
Base note : 플로럴(재스민), 청포도, 마라스키노 체리 국물, 오크, 건포도
Hint : 에스테르(비닐, 본드), 살구, 바나나, 버섯

Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

밝은 과일과 매실청, 마라스키노 체리 국물 같은 진득한 달콤함이 밸런스 좋게 섞여 들어온다.

흠 잡을데 없는 기분 좋은 노즈.

꼬냑 특유의 에스테르와 버섯 같은 랑시오가 모두 조금씩 힌트 정도로 깔리는게 재미있다.

블렌딩에서 아마 많은 숙성년수를 가진 일부 캐스크를 섞어서 랑시오가 힌트 정도로 느껴지는 게 아닐까 싶어진다.

Palate 3.8(83점)
Top note : 프룬, 오렌지 필
Base note : 태운 나무, 과추출한 녹차, 생강, 신포도, 흑설탕
Hint : 버섯

Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 뻑뻑함 +약간의 탄닌
Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통/ 보통~김 / 김

Finish 3.9(84점)
Palate
- Top note : 프룬
- Base note : 신포도, 포도씨, 태운 나무
Nose
- Top note : 태운 나무, 청포도
- Base note : 매실청, 건포도

Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함/ 강함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통 / 보통~김 / 김

 

프라팡 15년 총평 83.85점

약간 무거운 단맛과 버섯 같은 란시오가 살짝 있는 와중에 상당히 새콤하다.

나무에서 오는듯한 알싸함이 꽤 느껴진다.

이래저래 꽤 준수한 팔레트지만, 확 끌어당기는 매력은 좀 부족하다.

그래도 피니시는 매력적인 편이다.