햄든 에스테이트 파고스 52.0%

 

햄든 에스테이트 파고스
구분: 자메이칸 럼
증류소: 햄든
도수: 52.0%
숙성년수: NAS
캐스크: 셰리
바틀 컨디션: 바이알(바틀 잔량 약 4/5 상태)

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준


Nose 4.2(87점)
Top note : 니스, 산패된 과일(식초), 카라멜, 파인애플
Base note : 건포도, 바나나, 크랜베리, 신나
Hint : 바닐라, 적사과, 호두
Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
 

강렬한 햄든의 에스테르와 함께 폭발적인 열대과일향과 달콤한 카라멜이 느껴진다.

달콤한 카라멜 뒤로 건포도와 크랜베리의 산미가 콕콕 박혀있는 느낌.

굉장히 즐거운 노징이다.

Palette 4.0(85점)
Top note : 니스, 산패된 과일(식초), 파인애플
Base note : 플라스틱, 건포도, 탄 성냥, 카라멜
Hint : 태운 나무, 헤이즐넛
Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 뻑뻑함
Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통 / 보통~김 / 김


Finish 4.1(86점)
Palette
- Top note : 산패된 과일(식초), 태운 나무, 파인애플
- Base note : 플라스틱, 카라멜, 바나나
Nose
- Top note : 탄 성냥, 토피, 파인애플
- Base note : 신나, 산패된 과일(식초), 크랜베리
Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함/ 강함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통 / 보통~김 / 김


햄든 에스테이트 파고스 총평 85.85점

강렬한 열대의 맛.

셰리 뉘앙스는 터치 정도로 느껴지고, 그냥 맛있는 햄든이다.

피니시에서는 탄 성냥이 정말 직관적으로 코에 빡 꽃혀서 흠칫했다.

얼마 전 먹어본 햄든 오버 프루프와 비교하면, 근소한 차이로 햄든 오버프루프가 더 취향이다.