A.F.D. 2012 12년 WmG 익스클루시브 1492 APC 55.0%

A.F.D. 2012 12년 WmG 익스클루시브 1492 APC
구분 : 도미니칸 럼(론)
증류소 : A.F.D.
병입자 : 1492 APC
도수 : 55.0%
숙성년수 : 12년
캐스크 :  포트
바틀 컨디션 : 뚜따 후 약 4잔 째
 
점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

Nose 4.0(85점)
- Top note : 흑당 시럽, 덜 익은 자두, 포도맛 웰치스
-  Base note : 라임 제스트, 멘솔, 갓 자른 잔디, 피클 국물, 바닐라
-  Hint : 페퍼민트

 Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 
도수에 비해 알콜 자극이 많은 편이다.

흑당 시럽과  덜 익은 자두, 포도맛 웰치스의 살짝 새콤한 터치가 있는 당류의 달큰함이 지배적인 와중에 라임 제스트의 그래시한 시트러스가 찔러들어온다.
멘솔의 시원하지만 자극적인 느낌이 꽤 많으며 갓 자른 잔디 같은 풀내와 피클 국물이 은근히 깔려있다.

가볍고  둥글둥글한  바닐라 약간과 페퍼민트의 힌트가 있다.
전체적으로 단순한 단당류의 달큰함이 많고, 자두와 라임 제스트, 멘솔이 아슬아슬하게 밸런스를 잡아준다.

Palate 3.8(83점)
- Top note : 흑당 시럽, 소다맛 아이스크림(뽕따)
- Base note : 황설탕, 젖은 나무, 다크 초콜릿, 캠벨 포도, 프룬, 자두, 스테비아 토마토
- Hint : -
 Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 매우 무거움
 Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김
 
첫입부터 직관적인 흑당 시럽과 소다맛 아이스크림, 황설탕 같은 당류 노트들이 많이 느껴진다.

중반부터는 당류 노트들이 다소 잦아들면서 달짝찌근한 캠벨 포도와 프룬, 자두가 느껴지고, 젖은 나무, 다크 초콜릿도 약간 느껴진다.

입안에서 굴리면 중반에 잦아들었던 소다맛 아이스크림이 다시 올라오면서 팔레트를 지배하고, 은근한 다크 초콜릿의 뉘앙스와 함께 스테비아 토마토 맛이 느껴진다.

첫인상은 적당히 괜찮고, 중반은 좋았다가, 입안에서 굴릴 때는 살짝 실망스러운 느낌이다.

산미와 초콜레티함이 적당히 받쳐주고는 있으나 전체적으로 상당히 달고, 다소 무거운 당류 노트와 인공적인 소다맛 아이스크림의 가벼운 단맛이 잘 어우러지지 않아 위태롭다.

Finish 3.9(84점)
- Nose
 ·  Top note : 다크 초콜릿, 라임 제스트
 ·  Base note : 카라멜, 바닐라, 젖은 나무, 캠벨 포도
 ·  Hint : 멘솔
- Palate
 ·  Top note : 소다맛 아이스크림(뽕따), 스테비아
 ·  Base note : 비정제설탕, 캠벨 포도, 흑당 시럽, 스피어민트
 ·  Hint : 젖은 나무
 Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함 / 강함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김
 
비후방감각에서는 다크 초콜릿과 라임 제스트를 필두로, 카라멜, 바닐라, 젖은 나무와 캠벨 포도의 달큰함이 느껴지며 멘솔의 힌트가 감돈다.

입안에서는 상압식 증류 스피릿에서 느껴지는 뽕따 같은 느낌과 스테비아 같은 대체당이 주로 맴돌고 비정제설탕, 흑당시럽 같은 당류와 캠벨 포도, 스피어민트가 느껴지고 젖은 나무의 힌트가 맴돈다. 
 
A.F.D. 2012 12년 WmG 익스클루시브 1492 APC 총평 83.85점

 
장점 : 직관적인 달콤함과 함께 개성 정도로 느껴지는 멘솔 외에는 특별히 오프노트로 짚이는 부분이 없으며, 강렬함.
 
단점 : 부담스러울 정도로 단순한 당류와 대체당류 일변도의 노트 구성.
 
총평 : 나쁜 게 없다고 해서 꼭 좋은 것이 되지는 않는다.