하이랜드 파크 18년 트래블 에디션 46.0%

하이랜드 파크 18년 트래블 에디션
구분 : 아일랜즈 싱글 몰트
증류소 : 하이랜드 파크

병입자 : 에드링턴(OB)
도수 : 46.0%
숙성년수 : 18년

캐스크 :  퍼스트 필 셰리 시즌드 유러피언&아메리칸 오크 캐스크의 비중이 높은 블렌드
바틀 컨디션 : 바이알

 

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

Nose 3.8(83점)
- Top note : 흙먼지, 볶은 견과류(호두, 마카다미아)
-  Base note : 건포도, 스모키(젖은 장작, 종이 태운 연기), 말린 오렌지 휠, 구운 사과, 토피, 땅콩버터 초콜릿, 
-  Hint : 말린 허브

 Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

텁텁한 흙먼지 같은 느낌이 강하고 또 지배적이며, 볶은 견과류, 건포도 같은 올로로소 셰리의 느낌도 많다.

전체적으로 강하지 않으나 확연한, 젖은 장작과 종이를 태우는 것 같은 연기가 깔려있으며, 말린 오렌지 휠, 구운 사과와 토피, 땅콩버터 초콜릿(Reese's)도 연상된다.

특정하기 어려운 말린 허브의 힌트가 잔잔하게 깔려있다.

쥬시함은 찾기 어렵고 대체로 노트들이 바싹 말려 건조된 것(흙먼지, 건포도, 말린 오렌지 휠, 말린 허브)들 같으며, 흙먼지 같은 텁텁함을 좋아하지 않아서 노징을 즐기기 어렵다.

Palate 3.9(84점)
- Top note : 잡화꿀, 적포도, 생강
- Base note : 오렌지 필, 스모키, 석회수, 폴로 사탕, 오렌지, 마른 나무, 포도씨
- Hint : 말린 허브

 Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 매우 무거움 +파우더리
 Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

무거운 바디감에 탄닌이 살짝 혀를 조이며,파우더리한 질감이다.

도수와 숙성년수를 감안하면 알콜이 꽤나 자극적이다.

잡화꿀과 적포도 같은 달콤함과 함께 생강의 맵싸함이 혀를 꽤 강하게 자극한다.

미드 팔레트에서는 생강이 이어지면서 오렌지 필과 석회수의 까끌하고도 텁텁한 맛, 폴로 사탕 같은 시원한 달콤함, 마른 나무가 느껴진다.

입안에서 굴리면 생강과 석회수의 텁텁함이 이어지면서 포도씨앗을 씹은 듯한 쓴맛과 함께 적포도 과육, 오렌지가 도드라지고, 말린 허브 같은 느낌이 말미에 잠시 올라온다.

Finish 3.8(83점)
- Nose
 ·  Top note : 생강, 적포도
 ·  Base note : 폴로 사탕, 오렌지, 흙먼지
 ·  Hint : 스모키(젖은 장작)
- Palate
 ·  Top note : 생강, 폴로 사탕
 ·  Base note : 포도씨, 적포도, 오렌지
 ·  Hint : 마른 나무, 석회수

 Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함 / 강함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

비후방감각에서는 생강과 적포도 느낌이 지배적인 와중에 폴로 사탕, 오렌지와 흙먼지가 느껴지며, 스모키함의 힌트가 느껴진다.

입안에서는 생강의 알싸함과 폴로 사탕의 민티한 단맛이 많으며, 포도씨앗을 씹었을 때의 쓴맛과 적포도 과육, 오렌지가 있고 마른 나무와 석회수 같은 텁텁함이 약간 남는다.

전체적으로 비후방감각에서는 존재감이 크지 않고 입안에서는 자극이 꽤 남는 편이다.

 

 

하이랜드 파크 18년 트래블 에디션  총평 83.50점

 

장점 : 좋은 셰리 유래 노트들. 복합적인 NPF. 달콤함 위주의 팔레트.

 

단점 : NPF 모두에서 일관되게 나타나는 텁텁함. 도수 대비 알콜 자극이 심하며 매움. 묘하게 불협화음을 일으키는 폴로 사탕맛.

 

기타 코멘트 : 호평이 많아 '이건 혹시나...' 했는데 역시나 하이랜드 파크의 캐릭터는 개인적인 취향과는 거리가 멀다는 것을 한번 더 확인했다.