라프로익 10년 CS 배치 15 56.5%

라프로익 10년 CS 배치 15

구분 : 아일라 싱글 몰트
증류소 : 라프로익

병입자 : 라프로익
도수 : 56.5%
숙성년수 : 10년

캐스크 :  버번
바틀 컨디션 : 뚜따 후 7~8개월, 잔량 약 200ml(소분 후 잔량 털이)

 

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

Nose 4.3(88점)
- Top note : 토피, 메디시널(방역용 소독약, 정로환), 구운 과일(파인애플, 사과)
-  Base note : 볶은 땅콩, 볶은 보리,  한약재(감초, 당귀), 스모키(굴뚝 그을음), 바닐라, 타르, 아스팔트, 망고 맛 푸딩
-  Hint : 정제염, 자몽, 애플민트, 고무

 Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

토피의 달콤함과 그릴에 구운 과일의 향이 녹진하게 다가오며 라프로익 특유의 메디시널한 피트도 진득하다.

잘 만들어진 피트 위스키들에서 종종 느껴지는 볶은 땅콩, 볶은 보리의 고소함과 한약재의 향긋함도 느껴진다.

노징을 하다보면 부드러운 바닐라와 함께 라프로익 특유의 타르, 아스팔트가 강하지 않지만 존재감있게 깔려있음을 깨닫게 된다.

솔티함이 옅게나마 느껴지며 애플민트, 자몽의 새콤함 약간, 그리고 고무도 조금씩 스친다.

한참을 노징해도 질리지 않는다.

이미 바틀로 거의 다 소비하고 소분된 것만 약간 남은 16번 배치에 비해 확연히 더 복합적이고 좋은 노트들이 많이 느껴지는 노즈다.

Palate 4.1(86점)
- Top note : 메디시널(정로환, 정향), 감초, 구운 사과
- Base note : 백후추, 토피, 태운 설탕, 태운 나무, 마른 나무, 볶은 보리, 페퍼민트, 레몬
- Hint : 바닐라

 Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 매우 무거움
 Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

메디시널한 피트, 감초와 태운 설탕의 달콤쌉싸름함, 구운 사과, 그리고 백후추와 페퍼민트의 알싸하고 화한 느낌이 훅 쏟아져 들어와 한동안 지속된다.

입안에서 풀다보면 피트가 계속되면서 달콤한 토피와 함께 태운 나무와 마른 나무의 알싸함, 볶은 보리의 고소함이 올라온다.

팔레트 후반부로 갈 수록 미드 팔레트에서 느낀 캐릭터들이 잦아드는 대신 레몬의 새콤함과 함께 페퍼민트가 다시 올라오며, 바닐라가 부드럽게 다가온다.

Finish 4.1(86점)
- Nose
 ·  Top note : 타르, 메디시널(정로환, 정향), 태운 설탕
 ·  Base note : 파인애플, 스모키(굴뚝 그을음), 감초, 볶은 보리, 페퍼민트
 ·  Hint : 고무
- Palate
 ·  Top note : 토피,  메디시널(정로환, 정향), 파인애플
 ·  Base note : 마른 나무, 구운 사과, 페퍼민트
 ·  Hint : 백후추

 Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함 / 강함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

비후방감각에서는 타르와 메디시널한 피트, 태운 설탕의 달콤함과 구운 파인애플이 남는다.

입안에서는 토피의 달콤함과 메디시널한 피트, 새콤달콤한 파인애플 과육이 길게 맴돈다.

 

라프로익 10년 CS 배치 15 총평 86.70점

 

장점 : 대체할 수 없는 라프로익의 피트 캐릭터. 풍부한 당류와 구운 과일 노트들. 녹진한 달콤함이 중심을 잡아 강렬한 노트들이 춤추는 와중에서도 결코 무너지지 않는 밸런스. 

 

단점 : 다소 알싸함이 느껴지는 팔레트.

 

기타 코멘트 : 우아하진 않으나, 대체할 수 없는 강렬한 개성과 완성도.