브룩라디 옥토모어 14.4 59.2%

브룩라디 옥토모어 14.4
구분 : 아일라 싱글 몰트
증류소 : 브룩라디

병입자 : 브룩라디
도수 : 59.2%
숙성년수 : 5년

캐스크 :  콜롬비아 버진 오크
바틀 컨디션 : 바이알

 

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

Nose 4.2(87점)
- Top note : 딸기쨈, 시트러스(오렌지, 레몬), 라즈베리
-  Base note : 구운 보리, 스모키(장작), 당귀, 암염, 솔티드 카라멜
-  Hint : 코코넛 칩, 유산취

 Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

딸기쨈 같은 느낌이 먼저 훅 들어왔다가 이내 오렌지~레몬 사이의 시트러스와 산미 높은 베리류의 향이 느껴진다.

차분히 노징하면 구운 보리 같은 고소함과 장작류의 스모키함, 당귀 같은 한약재가 기분 좋게 다가온다.

옥토모어 답지 않게 피트는 강하지 않으며, 되려 새콤함이 더 도드라지는 느낌이다.

산미가 도드라졌다가 몰티&솔티&한약재 느낌이 잠시 올라왔다 하는 변화가 좋은 느낌이다.

Palate 3.9(84점)
- Top note : 메탈릭(생 스피릿), 라즈베리, 스모키(장작, 재)
- Base note : 오렌지 필, 생나무, 감초, 엿당, 칠리소스
- Hint : 백후추, 자몽

 Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 매우 무거움 +매우 오일리
 Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

첫 입에는 생 스피릿에서 느꼈던 비릿한 메탈릭함이 튀어서 실색했다.

연 이어서 먹다보면 기분좋은 달콤함과 스모키함, 그리고 베리류의 산미 조합이 꽤 맛있게 느껴진다.

큰 장점이 있으나 상당한 단점이 있어서 완성도를 깎아먹는 케이스로 느껴진다.

처음에는 생 스피릿 맛에 놀라서 3.6~3.7점을 줬다가, 먹을수록 적응되어서 올렸다.

마실수록 단점을 줄고 장점은 더 부각되는 느낌.

다만 시간을 꽤 줬다가 다시 먹으면 다시 처음의 생 스피릿 느낌이 돌아온다.

Finish 4.0(85점)
- Nose
 ·  Top note : 태운 보리, 스모키(장작, 재), 감초
 ·  Base note : 오렌지 필, 코코넛 칩, 토피
 ·  Hint : 라즈베리
- Palate
 ·  Top note : 엿당, 감초
 ·  Base note : 생나무, 스모키(장작)
 ·  Hint : 오렌지 필, 자몽, 메탈릭

 Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함 / 강함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

입안에 메탈릭함은 힌트 정도로 줄어들고, 기분좋은 몰티&피티함이 비후방감각에 강하게 느껴진다.

 

 

브룩라디 옥토모어 14.4 총평 85.20점

 

장점 : 다채로운 노즈. 매력적인 몰티함이 도드라지는 팔레트. 기분좋은 달달함이 맴도는 팔레트와 피니시.

 

단점 : 메탈릭한 오프노트가 튀는 팔레트. 옥토모어 답지 않은 강하지 않은 피트감.

 

기타 코멘트 : 그간 먹어온 옥토모어의 느낌과 공통된 결도 있지만, 저숙성의 느낌을 넘어 이토록 비릿한 생 스피릿의 맛을 이렇게나 준 적은 없었어서 다소 당황스럽다. 그래도 맛은 있다.