글렌고인 25년 (구형) 48.0%

 

 

 

 

글렌고인 25년 (구형)
구분 : 하이랜드 싱글 몰트
증류소 : 글렌고인
병입자 : 글렌고인(OB)
도수 : 48.0%
숙성년수 : 25년
캐스크 : 셰리
바틀 컨디션 : 바이알

 

 

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

 

 

Nose 4.2(87점)
- Top note : 대추야자, 황(계란 비린내), 마라스키노 체리 국물
- Base note : 말린 무화과, 삶은 버섯, 정향, 펜넬, 시나몬, 구운 사과, 젖은 나무
- Hint : 말린 오렌지, 밀크 초콜릿

Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

대추야자, 마라스키노 체리 국물, 말린 무화과 같은 아주 진득하고 꾸덕한 달콤함이 지배적이며, 그 와중에 계란 비린내가 연상되는 황취가 상당히 느껴진다.

이들을 젖혀 놓고 나면 삶은 버섯, 젖은 나무가 연상되는 랑시오와 정향, 펜넬, 시나몬 같은 향신료도 상당하고, 구운 사과 같은 향조도 많다.

말린 오렌지, 밀크 초콜릿 같은 향조도 있으나 비중은 크지 않다.

 

Palate 4.3(88점)
- Top note : 피칸, 황(삶은 계란 노른자), 말린 무화과

- Base note : 다크 초콜릿, 라즈베리, 대추야자, 버섯, 젖은 나무, 정향, 펜넬
- Hint : 타임, 오레가노

Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 매우 무거움
Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
Length : 짧음 / 짧음~중간 / 중간 / 중간~김 / 김

 

노즈에서의 기대에 비해서는 훨씬 덜 달고, 올로로소에서 연유한 듯한 견과류와 PX에서 온 듯한 말린 무화과, 대추야자 느낌이 많다.

텁텁한 황취가 입안에서 진동하며 다크 초콜릿의 쌉싸름함과 버섯, 젖은 나무 같은 랑시오도 존재감이 확연하다.

라즈베리 같은 베리류의 산미가 팔레트 중반에 치고 들어오는데, 이 점이 밸런스를 잡는데 도움을 준다.

정향, 펜넬, 타임, 오레가노 같은 향신료와 허브도 느껴진다.

48.0%의 높지 않은 도수임에도 묵직한 바디감에 노트들의 집중도가 좋고, 밸런스도 훌륭하며 복합미도 있지만,

황취가 개인적으로 허용하는 역치를 초과해서 순전히 즐겁게만 다가오지는 않았다.

 

Finish 4.4(89점)
- Nose
· Top note : 다크 초콜릿, 젖은 나무, 말린 무화과
· Base note : 황(계란 노른자), 버섯, 정향, 펜넬, 타임, 오레가노
· Hint : 시나몬
- Palate
· Top note : 대추야자, 말린 무화과
· Base note : 다크 초콜릿, 정향, 펜넬, 타임, 시나몬
· Hint : 오렌지 제스트

Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
Length : 짧음 / 짧음~중간 / 중간 / 중간~김 / 김

 

비후방감각에서는 다크 초콜릿과 젖은 나무, 말린 무화과 느낌이 진하게 느껴지고, 다소 거슬리는 황취와 함께 버섯 같은 랑시오, 정향, 시나몬 같은 향신료와 함께 펜넬, 타임, 오레가노 같은 허브도 풍부하다.

입안에서는 대추야자, 말린 무화과 같은 건과일이 풍부하며 다크 초콜릿, 정향, 시나몬 같은 우디함, 펜넬, 타임 같은 허브와 함께 오렌지 제스트가 맴돈다.

 

 

글렌고인 25년 (구형)  총평 87.80점

 

장점 : 훌륭한 복합미와 밸런스, 좋은 노트들의 집중도.

 

단점 : NPF 모두에 걸쳐 존재감이 확연한 황취.

 

총평 : 좋든 나쁘든 갖춰야 할 건 다 갖춘, 고숙성 셰리 몰트의 전형.