브룩라디 포트 샬롯 2004 17년 TWf 60.1%

브룩라디 포트 샬롯 2004 17년 TWf
구분: 아일라 싱글 몰트
증류소: 브룩라디
도수: 60.1%
숙성년수: 17년

캐스크: 셰리 벗
바틀 컨디션: 바이알

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

Nose 3.8(83점)

Top note : 건프룬, 찐밤껍질
Base note : 스모키(굴뚝 그을음), 펜넬 시드, 대추야자, 치즈(까망베르), 젖은 나무
Hint : 호밀빵, 헤이즐넛

Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

건프룬, 대추야자처럼 적당히 말리다 만 건과일 느낌과

찐밤껍질, 젖은 나무 같은 유러피언 오크 그 자체의 향이 강하게 느껴진다.

전체적으로는 좋은 느낌은 맞으나, 개인적으로 선호하는 프로파일은 아니다.

Palate 3.6(81점)
Top note : 건프룬, 젖은 나무
Base note : 스모키(굴뚝 그을음), 헤이즐넛, 치즈(까망베르), 찐밤 껍질, 태운 보리
Hint : 다크 초콜릿, 생강

Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 뻑뻑함 +탄닌감
Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통/ 보통~김 / 김

Finish 3.7(82점)
Palate
- Top note : 젖은 나무, 건프룬, 치즈(까망베르)
- Base note : 헤이즐넛, 태운 보리, 탄닌
Nose
- Top note : 젖은 나무, 다크 초콜릿
- Base note : 스모키(굴뚝 그을음), 치즈(까망베르), 생강

Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함/ 강함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통/ 보통~김 / 김

 

브룩라디 포트 샬롯 2004 17년 TWf 총평 82.00점

팔레트도 노즈에서 예상되었던 느낌과 일치한다.

적당히 말리다만 과일과 젖은 나무맛이 메인이 되며, 스모키함이 적당히 거드는 느낌.

생 유러피언 오크 맛이 너무 강하게 느껴져서, 숙성연수가 전혀 연상되지 않는 정도다.

개인적으로 유러피언 오크칩을 직접 인퓨징해 침출한 스피릿들을 먹어본 뒤로

그와 같은 맛이 나는 걸 정말 싫어하게 되었는데, 이게 딱 그런 결의 위스키로 느껴진다.