아드모어 1995 26년 GM 52.7%

아드모어 1995 26년 GM
구분: 하이랜드 싱글몰트
증류소: 아드모어
도수: 57.0%
숙성년수: 26년

캐스크: 리필 셰리 벗
바틀 컨디션: N/A

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준

Nose 4.1(86점)
Top note : 자두, 스모키(훈연), 건포도
Base note : 요오드, 젖은 낙엽, 분필, 토피, 오렌지
Hint : 생강, 캐슈넛, 엔진오일

Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

고숙성 뉘앙스가 노즈에서 명백히 있고, 숙성년수를 감안하면 피트감이 상당히 살아있는 편이다.

리필이어서 그런지 역시 셰리 뉘앙스는 꽤 절제된 편이고,

견과류의 힌트가 있는 걸로 봐서는 올로로소 리필인 것으로 생각된다.

잘 다듬어진 하이랜드 피트와 셰리가 적당히 잘 버무려진 느낌.

Palate 4.2(87점)
Top note : 스모키(훈연), 토피
Base note : 요오드, 무화과, 캐슈넛, 허브, 오렌지, 구운 보리
Hint : 생강, 페퍼민트, 감초

Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 뻑뻑함
Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통/ 보통~김 / 김


Finish 4.2(87점)
Palate
- Top note : 토피, 스모키(훈연), 감초
- Base note : 적사과, 페퍼민트, 오렌지, 구운 보리
Nose
- Top note : 스모키(훈연), 초리조, 감초
- Base note : 요오드, 토피, 적사과

Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함/ 강함
Length : 짧음 / 짧음~보통/ 보통/ 보통~김 / 김

 

아드모어 1995 26년 GM  총평 86.65점

고숙성임에도 피트가 생생히 살아있는, 동시에 복합미가 살아있는 한 잔.

노트 찾는 재미가 있고, 도드라지는 노트들도 대체로 얌전한 편이다.

밸런스가 좋으며, 단맛의 느낌도 피트와 잘 어울린다.

강한 것은 아니지만 요오드 느낌이 좀 잡혀서 탈리스커 생각도 좀 난다.