리뷰 아카이브/위스키

조니 워커 고스트 앤 레어 포트 던다스 43.8%(블라인드)

나무맛물 2025. 4. 25. 10:28

 

블라인드 답안지

추론

노즈에서는 알콜 자극이 크지 않아 50% 미만의 도수임을 짐작하게 한다.

버터스카치 노트와 아세톤이 살짝 느껴지는 점에서 레드브레스트가 먼저 연상되었다.

잔에서 시간을 좀 줬는데도 불구하고 볼륨이 잘 살지 않는다.

아세톤과 생알콜의 향이 있고 바닐라와 약간의 곡물 비린내는 그레인이나 블렌디드 위스키를 의심하게 한다.

팔레트에서는 상당히 달콤하고 가벼운 프루티함과 버터스카치, 카라멜, 사양꿀 같은 당류 노트들이 주를 이룬다.

도수는 43~46% 정도로 느껴지며 전체적으로 단순한 인상이다.

바디감이 가벼우나 풀 그레인 정도로 훨훨 날아가지는 않는 것 같고, 피니시도 그 정도는 아니라는 느낌이다.

전체적으로 무난한 느낌에 가벼운 바디감에도 알콜 자극을 잡지 못한 점에서 숙성년수가 높지 않은 블렌디드 위스키가 아닌가하는 생각이 든다.

다만 처음 노즈에서 다가온 느낌이 틀리지 않았다면 아이리시 싱글 팟 스틸도 가능성이 있을 것 같다.

 

스펙

① : 43~46% 정도의 알콜 도수 / 버번 캐스크 위주의 블렌드 / NAS 혹은 12년 내외 숙성

 

증류소
① : 블렌디드
② : 아이리시 싱글 팟 스틸

 

 

정답 : 조니 워커 고스트 앤 레어 포트 던다스

구분 : 블렌디드 스카치
증류소 : 글렌킨치, 브로라, 오크로이스크, 달유인, 카메론브릿지, 포트 던다스, 캠버스, 클라인리시

병입자 : 디아지오
도수 : 43.8%
숙성년수 : NAS

캐스크 :  N/A
바틀 컨디션 : 바이알

 

점수 기준
<2.0(65) 장점을 찾아볼 수 없으며, 단점이 압도적
2.0(65)≤ 장점을 찾기 힘들며, 단점이 명확
2.5(70)≤ 장점이 없지는 않지만, 단점이 더 큰
3.0(75)≤ 단점과 장점이 엎치락뒤치락하는
3.5(80)≤ 단점이 있지만 장점이 더 많은
4.0(85)≤ 단점이 거의 없으며, 장점이 명확
4.5(90)≤ 단점을 찾아볼 수 없으며, 장점이 압도적
총점 N:P:F=3.5:5.0:1.5 기준


Nose 3.7(82점)
- Top note : 바닐라, 버터스카치 캔디, 백도 복숭아
-  Base note : 아세톤, 찐 보리, 모과, 주정
-  Hint : 곡물 비린내, 레몬제스트

 Volume : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함

 

버터스카치 캔디, 바닐라 같은 부드럽고 달콤한 느낌에 약간의 아세톤, 주정 같은 자극이 있다.

크게 들이마셨을 때 코 점막에 느껴지는 알콜 자극 자체는 크지 않으나 주정 같은 생 알콜 노트가 잡히는 점에서 싱글 몰트가 아니라는 쪽으로 마음이 기운다.

약간의 곡물 비린내도 잡혀 숙성년수가 오래되지 않은 블렌디드 위스키가 연상된다.


Palate 3.8(83점)
- Top note : 버터스카치 캔디, 바닐라 크림
- Base note : 샐러리, 카라멜, 적사과(시나노 스위트), 사양꿀, 볶은 보리
- Hint : 마른 나무, 누룽지 사탕, 주정

 Body : 물같음 / 가벼움 / 중간 / 무거움 / 매우 무거움
 Strength : 낮음 / 보통 / 준수함 / 높음 / 강렬함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

당류 노트가 많으며 약간의 샐러리 같은 쓴맛, 시나노 스위트 품종의 사과, 볶은 보리 같은 고소함이 있다.

거슬리는 점은 별로 없으나 장점도 크지는 않은, 무난한 느낌이다.


Finish 3.8(83점)
- Nose
 ·  Top note : 바닐라, 카라멜
 ·  Base note : 적사과, 마른 나무
 ·  Hint: 누룽지 사탕
- Palate
 ·  Top note : 버터스카치 캔디, 카라멜, 마른 나무
 ·  Base note : 적사과(시나노 스위트), 사양꿀, 생강
 ·  Hint : 바닐라

 Strength : 약함 / 약함~중간 / 중간 / 중간~강함 / 강함
 Length : 짧음 / 짧음~보통 / 보통 / 보통~김 / 김

 

크게 인상적인 장점이나 단점이 없는 무난한 느낌의 피니시.

 

 

조니 워커 고스트 앤 레어 포트 던다스 총평 82.65점

 

장점 : 무난한 당류 노트 위주의 달콤함.

 

단점 : 낮은 도수에도 노즈와 팔레트 모두에서 잡히는 주정 같은 생 알콜 노트. 복합미가 떨어지며 당류 노트 일변도의 팔레트. 

 

기타 코멘트 : 뭔가 특색있는 느낌이 아니라 어렵다.

 

블라인드 후기 : 얼추 맞춘 것 같아 기쁘다.